Bio-Zierpflanzen im Anbauvergleich (konventionell - bio) und mechanische Reizbehandlung als Alternative zum chemischen Hemmstoffeinsatz
Robert Koch, LVG Heidelberg, D
Zahlreiche Versuche an der LVG Heidelberg haben gezeigt, dass sich verschiedenste Topfpflanzen in guter Qualität nach ökologischen Richtlinien produzieren lassen. Und dennoch gibt es bislang nur wenig spezialisierte Zierpflanzenanbauer, die ihren Betrieb auf "öko" umgestellt oder neu gegründet haben. Neben den fehlenden Marktstrukturen für Bio-Zierpflanzen auf Großhandelsebene und der fehlenden Akzeptanz für höhere Preise beim Endverbraucher schrecken einige umstellungswillige Gärtner vor den Rahmenrichtlinien des ökologischen Anbaus zurück.
Im Vortrag wird ein Kulturversuch aus 2010 vorgestellt, in dem verschiedene Beet- und Balkonpflanzen sowohl im ökologischen als auch im konventionellen Kulturverfahren produziert wurden. Da in der ökologischen Produktion keine chemischen Hemmstoffe eingesetzt werden dürfen, sorgte die mechanische Reizbehandlung in Form eines Streichelwagens für die notwendige Wuchshemmung (Foto anbei). Dieses Verfahren zur Höhenkontrolle wird den zweiten Schwerpunkt im Vortrag bilden. Berichtet wird über physiologische Hintergründe, Einflussfaktoren, Praxisbetriebe und Versuchsergebnisse zur mechanischen Reizbehandlung bei Topfpflanzen
